２０１１年１２月２３日・２４日・２５日の３日間、クリスマスキャンドルディナーをオープン♪

ホワイトクリスマスになった３日間、たくさんのお客様に足を運んで頂きました＾＾

サックス・ピアノ・ギターのトリオに２４日はヴォーカルも加わり、クリスマスにピッタリの演奏をしてくださいました♪

そして、アンジュールの年末営業は２５日（日）までとなり、以降はおせち作りに励みました！
手作りの数量限定おせちでしたが、おかげさまで今回も完売となり、スタッフ全員が福田シェフのアシスタントとなっておせちを仕上げました☆

新鮮な食材のため、煖房は絶対にNG！凍えそうになりながらも（笑）無事みなさまのもとへお届けすることができました＾＾

ご注文いただいたみなさま、ありがとうございました！！

そして、昨年はいろいろと大変なことがあった年でしたが、そんなことにも負けずおめでたい話が続いたアンジュール。みんなまとめてお祝い！＆忘年会♪
滅多に見れないアンジュールスタッフの素顔は貴重ですよ（笑）

そんなこんなで２０１１年を締めくくり、２０１２年を迎えることができました。
さて、今年も張り切っていきましょう＾０＾

2012年、明けました！＾＾
みなさまお正月はどのように過ごされましたか？？

昨年は震災や台風など、災害の多い年でした。
そんな中、アンジュールはたくさんのお客様にご利用頂き、たくさんの笑顔と幸せを頂きました。
計り知れない感謝や感動を覚えた１年間です。

そんな２０１１年も過ぎ、今年のアンジュールは、昨年の感謝や感動を忘れず、より一層お客様に愛されるレストランを目指します！

感謝の気持ちを持ち続けること、それは簡単なことではないかもしれません。
ですが、お客様やお取引先様に頂いた暖かいお言葉やお力、それを無くしてはアンジュールは成り立たないと思っています。
『ありがとう』『美味しかった』『また来ます』その言葉を胸に、感謝することを忘れずお客様をお迎えします。

念頭から堅苦しいご挨拶になってしまいましたが、変わらずにニコニコいっぱい幸せいっぱいのアンジュールでお客様のご来店をお待ちしております！
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします☆

オーナーシェフ　福田潤
ウェディングプランナー　大内美和

こんにちは〜♪
だいぶ気温が下がり、冬の厳しさが身にしみる大内です。。

さて、今日から世の中は３連休☆
今年はクリスマスを含む３連休となりましたので、お出かけされる方やお家でのんびり家族と過ごされる方、などなど・・・みなさんクリスマスを充分に満喫できるのではないでしょうか＾＾

アンジュールでは、本日２３日（金）から３日間、クリスマスキャンドルディナーを開催♪
普段のレストランメニューとはまた違った、福田シェフの特別メニューをお楽しみ頂けます。
詳細はこちらから☆

また、ランチタイムでは冬メニューが登場☆
カニを使ったクリームパスタや、カブのピューレを使った料理等、冬の食材をふんだんに使ったメニューになりました＾＾

クリスマスディナーはお席に限りがございますので、一度お電話連絡をお願いできればと思います。
電話番号→０２４２−６６−４１２２

尚、今年のレストラン営業は２５日までとなっております。残り少ない日数ですが、ぜひ皆様のお越しをお待ちしております♪

こんにちは☆大内です！
昨日からだいぶ冷え込みましたね。。
みなさま、お風邪等ひかれていませんか？？

さて、先日、東京ビッグサイトで行われた『グルメ＆ダイニングショー』にて、アンジュールの人気者・福田シェフがお料理を作って参りました！！

３月の震災以降、福島のありとあらゆる食材が取引されなくなったり売れなくなったり、美味しい福島の食材が全国のみなさまにお届けすることが難しくなってしまいました。
そんな中、福島の復興のため立ち上がったひとつのプロジェクト。
そのプロジェクトにより、全国のスーパーや百貨店などのバイヤーさん、営業さんなどに福島の食材の味を実際に感じていただこうという今回のショーが行われたというわけです。

さてさて、そのショーを終えて福田シェフから預かった写真を見てみると・・・
上の様な写真はもちろん、他にも・・・

これは・・・スカイツリー？
そして・・・

だいぶ東京を堪能した１泊２日だったようです＾＾
・・・私も行きたかった・・・・・・・・・・・と少し残念。。笑

ですが、『しっかりと福島の良さを伝えてこれた』と、良い経験ができたこと、全国のみなさまと触れあえたこと、感謝をしていた福田シェフ。

実際にはどんな食材のプレゼンをしてきたかというと、現在は閉鎖されてしまった南相馬市にある前田ファームで育てられた前田美豚（マエダビューティーポーク）という豚肉。
大内も個人的にとっっっっっっても大好きなお肉☆
甘みがあって、柔らかくて、本当に美味しいのです！！
アンジュールでも大変ご好評を頂いて、メニューが変わってもほぼこのお肉を使ったメニューがあるというくらい、お世話になっています。

ただ、ご紹介したお肉は震災前に保存されたお肉。ですので、放射線の影響等は全く受けていないものです。

このように、みなさまの前で実際に調理してご覧いただきました！

今回参加して気付いたことも多かったという福田シェフ。他のスタッフさんもとても真剣で一生懸命だったそうです。福島の良い食材、全国のみなさまにもたくさん召し上がって頂きたいですね！
スタッフのみなさま＆福田シェフ、お疲れ様でした♪

こんにちは♪大内です＾＾

今日は雨の猪苗代です。
晴れの日が続き、こうして雨が降ると、なんだかしっとりした猪苗代も素敵だなぁと感じています☆

さて、みなさまにお知らせです☆
９月末よりアンジュールもゼクシィnetに参加することとなりました！！
少しずつではありますが、ウェディング情報をアップしていきますので、チェックしてみてください＾＾

猪苗代湖に隣接する唯一のレストランとして、たくさんのお客様にご来店頂いているアンジュールから、皆様にお知らせです＾＾

この度、アンジュールの福田シェフが作るお弁当を始めました！！

各種会合や会議、法事・法要など、様々なところでご利用頂けます。

２，９５０円のお弁当、４，５００円のお弁当の他、ご予算に合わせてお作りいたします。
また、お弁当以外にもお蕎麦やお造り、お飲物、お子様のお料理もご用意しております。

猪苗代町内に限り、配達も承っております。
その他の地域ではお引取のご注文が可能です。

下のお写真は先日ご注文頂いた際のお弁当仕上げをする福田です＾＾

キレイに仕上がりました☆

お気軽にお問合せ下さいませ。

８月６日・７日に行われたサマーフェスタ♪
皆様ご来店くださいましてありがとうございました！
当日はジプシー音楽を演奏するニコさんのライブやビンゴ大会などなど、とても盛り上がりました☆
そしてテラスでは福田シェフのBBQ♪
お腹いーっぱいになるまで皆様たっくさん召し上がっていただきました＾＾

お帰りにはお土産☆
ちゃっかり浴衣を着て登場した大内や福田からお渡ししました！

またみなさん遊びに来てください＾＾

とある日、あるカップルからお電話が・・・

お客様『ドレスとタキシードで写真を撮りたいのですが・・・』

大内『かしこまりました！』

お客様『それで、写真のイメージがあって・・・』

大内『はい＾＾どの様なイメージでしょうか？？』

お客様『今、福島は大変なときですよね？？でも、福島って本当に素晴らしいところで、私、その中でも猪苗代が大好きなんです！
風評被害とかいろいろありますけど、今だからこそ、こういうイベントをしたいんです！
そして、福島の良さをたくさんの方に知ってもらいたいんです！
こんな感じですが、大丈夫ですか・・・？？』

大内『・・・・・・・（感動中）』
『もちろんです！ありがとうございます！』

という一本のお電話から始まり、福島を愛して止まないお二人のお写真撮りが決まりました。

猪苗代湖と磐梯山をバックにお写真を撮りたいというお二人のご希望でしたが、当日は磐梯山が隠れてしまい、猪苗代湖をバックに撮影をしました。

そしてお二人にはもう一つプランがありました。
当日、レストランをご利用頂いたお客様にお二人からプレゼントをご用意して頂きました！

自然を愛するお二人から、"ヒマワリの種"、"福島の桃を使ったノンアルコールカクテル"をプレゼント☆

レストランのお客様も大変喜んでくださいました！『みんなを元気にしたい！』というお二人の気持ちが無事届けられました＾＾

『福島を元気に！』と自ら名乗り出てくださったお二人の、心温まるイベントでした。
本当にありがとうございました！！

こんにちは〜！
GW真っ最中ですが、旅行に行かれた方、おうちでのんびり普段の疲れを癒された方、様々かと思います。
アンジュール猪苗代では、４月２９日より、本格的に営業をスタートし、たくさんのお客様にお越し頂きました！
そして、本日も本当にさわやかなお天気！
今日の猪苗代をお届け〜っ♪

テラスには挙式イメージを作りました！

その横にはアカシヤの木。ちい〜〜〜さなつぼみができていました＾＾
しかし！その前に・・・

アンジュールにはこれから満開になる桜の木があるんです！
こちらはようやくつぼみが大きくなり、花が咲き始めたところです☆

そしてビーチへとことこ歩いてみると・・・

少しずつ木にも葉がでてきました。
この木々が夏には木漏れ日を作り、猪苗代湖の透き通った湖水と共に涼しさを演出してくれます。
これからの季節が楽しみです！
では、また後日猪苗代情報をお届けします＾＾

この度の大震災により、被災されました皆様へ慎んでお見舞いを申し上げます。
また、一刻も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。

アンジュールでは３月２５日（金）より営業を再開させて頂きました。
食材に限りはございますが、少しでも皆様に元気になっていただきたいと思い、営業することにしました。

この震災により、日本全土、海外からも東北へ応援のメッセージが届いています。
私たちに今何が出来るか、できることからやろう！と日本中がひとつになっています。
この状況の中、福島がいち早く安心できる場所に戻るためには、福島県民の想いが必要だと感じます。
まだまだ不安はありますが、福島が立ち上がるために、今アンジュールなりに出来ることをしたいと思っております。

レストランのお客様、ブライダルのお客様へは大変なご迷惑をおかけしておりますが、"笑顔"と"幸せ"が溢れるアンジュールで、皆様に元気をお届けできるよう、頑張ります！

ぜひ遊びにいらしてください♪

大内でした＾＾